Татьяна Вылков: Bucataria Mea - новый взгляд на современную кухню

Кухня для современного человека стала чем-то большим, чем место приема пищи. Здесь собираются всей семьей, ведут беседы, принимают близких друзей. О современной, функциональной, стильной и надежной кухне рассказала менеджер-дизайнер Bucataria Mea Татьяна Вылков.

Какой, на Ваш взгляд, должна быть современная кухня?

Кухня - одно из самых значимых мест в доме, это уголок где воссоединяется семья; большинство времени мы проводим именно на кухне, и поэтому очень важно, чтобы современная кухня была максимально функциональна, эргономична, а также стильно оформлена. Несложно заметить, что в последнее время акцент в кухонной отрасли делается именно на эргономику и повышенную технологичность – современные материалы, новейшие разработки в области техники. Но, конечно же, неправильно было бы думать, что все современные кухни – это строгое ограничение деталей и полный минимализм. Это - прежде всего стиль, который предлагает своим покупателям новые функциональные возможности, эргономичность конструкций, точность пропорций, а также технологические новшества в технике для кухни.
Все, для того чтобы вы чувствовали себя на кухне легко и комфортно.

Какие современные технологии Bucataria Mea использует в производстве своих кухонь?

Салон Bucataria Mea более 7-и лет является официальным дистрибьютором компании MERX в Молдове. Мебельный концерн MERX - один из лидеров украинского сегмента кухонной мебели. Обладает солидными производственными мощностями. Включает современное немецкое оборудование и системы организации производства, логистики (склады, транспорт), управления бизнес-процессами на основе ERP, а также системы компании SAP (централизованное управление всеми процессами - сбыт, производство, финансы, логистика, управление персоналом) и собственное дизайн-бюро. Эти составляющие гарантируют качество продукции, сроки поставок, а также, комплектующие, которые никогда вас не подведут.

Благодаря огромному опыту работы в создании проектов мы понимаем с полуслова нашего клиента и стремимся давать наиболее подходящие ответы на интересующие вопросы, а также предоставлять всю необходимую информацию о качестве наших продуктов и услуг.

Какие модели ваших кухонь наиболее популярны?

Несмотря на устойчивые тенденции минималистичных форм в глянцевых журналах, монохромные гаммы цветов, и отсутствие всякого декора не очень по вкусу молдавскому потребителю. Наш клиент предпочитает функциональность в сочетании с более традиционными округленными формами в теплых кремово-бежевых тонах. Тем не менее, есть и исключения. Поэтому Bucataria Mea ориентируется на предложение максимально широкого ассортимента кухонной мебели в современном, классическом либо традиционном стиле. Мы знаем, как важно приобрести именно то, что подходит именно вам, поэтому всегда можем предложить, как возможность воспользоваться уже готовым проектом, так и воплотить в жизнь индивидуальное решение. Так, чтобы выбранный стиль отражал вашу индивидуальность.

С чего начинается создание дизайн-проекта кухни? Что нужно знать потребителям, чтобы конечный результат (готовая кухня) соответствовал их ожиданиям?

Первым важным шагом для того, чтобы кухня соответствовала ожиданиям и не превратилась из очага дома в место разочарования, является изучение помещения. Наши специалисты в обязательном порядке выезжают на замеры помещения, где предполагается размещение создающейся кухни. Так мы достигаем уверенности в том, что проект "ляжет" верно, не возникнет неожиданных неучтенных нюансов. Естественно, необходимо также принять во внимание освещенность помещения, подвод коммуникаций и особенности ремонта.
Следующий шаг – выявление пожеланий. Часто наши клиенты приходят с уже четко сформированным списком, но бывает и иначе. В таких случаях помощь профессиональных дизайнеров работающих в нашем салоне станет просто незаменима. Тем не менее, очень полезно еще до визита в салон хотя бы попробовать изложить на бумагу самые необходимые требования, которым должна соответствовать кухня вашей мечты.

Наши консультанты помогут конкретизировать ваши пожелания, соотнести их с возможностями техники, помещения, а также, что немаловажно, бюджета, и направить вас к самому подходящему решению. Так что кухня действительно станет душой дома, наполненной атмосферой тепла и уюта.

Мы поможем вам во всем процессе планирования, начиная от выбора мебели, выбора цвета и также всех необходимых аксессуаров, от концепции до реализации, не пропустив не одной детали и подарив вашей кухни завершённый и уютный образ.

В каком направлении будет развиваться дизайн кухни в будущем? Какие требования, по вашему мнению, стоят перед производителями мебели для кухни?

Сегодня все изменения происходят очень динамично. Могу сказать, что будущее наступает уже сегодня. Уже не за горами времена, когда на кухне будут царствовать специализированные кухонные компьютеры. Регулирование освещения, времени приготовления продуктов, отслеживание экологических параметров (таких, например, как потребление воды, ее качество). Само собой, и заказ продуктов, не выходя из дома. А если вы не уверены в том, как именно готовить то или иное блюдо, вы сможете выбрать его в меню, и на экране тут же появится шеф-повар, который разложит все по полочкам. Компьютер со знанием дела подскажет вам, сколько калорий в данном продукте или в блюде, каков его состав (витамины, белки, углеводы, жиры, холестерин и т.д.), чем можно заменить тот или иной продукт, а также как его лучше готовить, чтобы блюдо получилось более полезным и здоровым.

Также одним из самых захватывающих, на мой взгляд, является концепт кухонного стола – экрана. Экспериментальный стол, - прежде всего экран, на котором будет удобно выбирать рецепты. При этом стоит нажать на нужный ингредиент, как тут же высветится ящик, в котором он хранится. По ходу готовки такой стол будет выдавать вам подсказки, что и как делать, ведь это своего рода "кулинарный GPS".

При этом широкий размах внедрения технологических новинок будет сопровождаться повышенным интересом к эко-продукции и экономному расходованию ресурсов. Наряду с другими европейскими производителями, компания MERX уже сейчас работает над развитием новых направлений стиля эко - как с использованием традиционных натуральных материалов (дерево, камень, стекло), так и новых сверхпрочных перерабатываемых компонентов. Все для повышенного комфорта, экономии времени, и уверенности в том, чтобы проект вашей кухни осуществится безупречно.