Мой сайт

Компания Kalys предлагает как профессионалам, так и широкой публике большой выбор натуральных пищевых добавок и ингредиентов. Ее отдел «Гастрономия», созданный три года тому назад, специализируется на разработке наполнителей, используемых в «молекулярной» кулинарии. Желирующие вещества, загустители, эмульгаторы, заменители сахара - все эти добавки, полученные из растений и водорослей, выпущены в продажу в соответствующей форме и упаковке в зависимости от области применения. Это бурно развивающееся направление позволило французскому предприятию выйти на международный рынок со своей новой маркой Cookizi ®.

Наборы Cookizi ® включают подробное руководство для пользователя, дозированные ингредиенты, разложенные в десять пакетиков, и приспособления (пипетки, трубки из пищевого силикона и пр.). Даже ученик п ... Читать дальше »