Итальянская кухня - Паста

Даже в России с итальянской кухней все знакомы очень давно. В нашей стране много любителей традиционно-итальянской пиццы, сыра Моцарелла, а в последнее время еще пасты и лазаньи. Что же это за загадочное слово «паста»? Раньше все чаще можно было услышать «спагетти», а в последнее время «паста», но, по сути, это одно и тоже. «Паста» по-итальянски означает тоже, что у нас макароны. Просто «спагетти» являются разновидностью пасты и одними из самых популярных видов в России. На данный момент насчитывается около 176 видов итальянской пасты. Спагетти — длинные (почти 40 см) макаронные изделия, с сечением 07,-0,9мм.

Обычно спагетти подаются с каким-нибудь соусом и «добавкой». На данный день насчитывается около 10 тысяч разновидностей соусов в мире! Поэтому в Италии, очень ценятся повара, которые смогут удачно подобрать приправы, чтобы сделать настоящий шедевр. Самыми частоупотребляемыми в соусах являются томаты, базилик, орегано, оливки, сыр и чеснок. Из добавок в спагетти популярны — фарш, рыба, грибы, морепродукты, все виды мяса и, конечно же, овощи.

В Казани заказать с доставкой пасту, спагетти можно на дом или в офис. Среднее время доставки по городу — от 40 до 60 минут. Некоторые заведения могут предложить специальные бизнес-ланчи из итальянской кухни. Пиццерия «Pinocchio» располагает видами итальянской пасты, очень приличный выбор разнообразных видов пасты можно с доставкой заказать в пиццерии «Italiano», ресторанчик «Траттория» может предложить неплохое итальянское меню, в итальянском ресторане «De Marco» так же хороший выбор итальянской пасты с доставкой, а так же многие другие заведения города с радостью предложат не только итальянское меню, но и возможность сделать заказ с доставкой практически в любую точку Казани.